|
|
Urang Tomatis ( Garnalen In Tomatensaus)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetl. olie 1 gesipperde ui 2 tomaten gesneden 1/2 theel. zwarte peper 1 bouillonblokje 500 g garnalen 1 theel. zout 1/2 theel. ve-tsin 1 verse peper
Voorbereiding:
Zie boven.
Bereidingswijze:
Fruit het gesipperde uitje in de hete olie. Doe de gesneden tomaten, zwarte peper en het bouillonblokje bij en bak alles even op.
Voeg de garnalen, zout en ve-tsin toe. Voeg dan de peper toe en laat het gerecht nog 5 min. sudderen op een hoog vuur.
Eet smakelijk.
|
|
|